Кифлице

Ставити квасац у млакo млеко, са шећероm и мало брашна, да надође.

Помешати брашно, путер, јаја и со у великој чинији. Додати смесу са надошлим квасцем и ако је потребно додати још  брашна, да се добије мекана смеса.

Оставити да одстоји, да дуплира запремину.

Тесто поделити на 4 дела и сваки део развити у круг од 20 цм и исећи на 8 делова, у облику камомбера од Тривијал пурсвит. Да би се направио облик кифлице сваки део ролати од ширег ка уском делу.

Ставити у плех, премазати жуманцем ( може да се дода мало воде у жуманце ) и на сваку кифлицу ставити мало парче путера. Није обавезнно да плех буде подмазан.

Пећи на 180° Ц. 15-20 мин.