Gâteau Jupiter

600-700 g de biscuits « petits beurre »
15 jaunes d’œufs
2-3 blancs d’œufs
8 cuillères à soupe de sucre
100 g de chocolat noir
150 g de beurre

Crème: Cuire au bain marie les jaunes et les blancs d’œufs avec le sucre. Une fois la crème obtenue ajouter le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.

Tremper les biscuits dans le lait avec le café (assez fort). Alterner les couches de biscuits avec la crème.

Laisser au frigo 12 h.